这家虽然是网红店,但必须五分好评。A5的飞弹牛肉,实在是太太太太好吃了。入口即化的美味牛肉的味道,简直是毕生难忘,如果来高山的话,一定要试一次。

这家以烤肉闻名,我们选择了寿喜烧的做法,没想到也有意外的惊喜。a5的牛肉油脂分布很均匀,放在烤盘中,慢慢的看着油脂融化的感觉很奇妙。

烤好的牛肉稍微蘸一点生鸡蛋放到嘴里,几乎不需要怎么咀嚼,就是入口即化的感觉,跟之前在神户吃到的雪花牛肉有异曲同工之妙。

这边吃的每一盘牛肉都能追踪到源头的牛的编号,感觉还挺神奇的。

有机会来,一定要选择最贵的a5牛肉,保证一试难忘。而且价格也真心不贵,非常值得推荐。丸明飛騨高山店
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