去兰芳园茶餐厅中环老店感受当地真正的港式早茶。那是一家开在街市一角的餐厅,门脸与菜摊为伍。门口处一小亭出售外带饮料,食客侧身从菜摊与小亭间出入。我知道香港餐厅比较随意,可还是超出我的想象口碑极佳的兰芳园居然如此平民以致我站在跟前不敢踏入,要不是百度地图再次确认怎么也不能与知名餐厅划上等号,倒有点象七宝老街菜场旁的点心摊。

入得店内几盏日光灯下放着几张圆桌,九点刚过店堂里人比较少,圆凳散乱地放在桌边,倒是墙上有点特别贴满了明星的照片和报章,有的还拿镜框框着。看得出明星们曾光顾此地,或者与老板关系不错。可不知是明星引来示范效应,还是美味引来明星光顾。正思考着一中年服务生送来刀叉站在身旁点单了,我随口报上菠萝油和丝袜奶茶。其实我根本不知道何为丝袜奶茶,只是看到帐台后面偌大的镜框里红底黑字写着,想必是此地名品。可还是纳闷啊,这丝袜和奶茶怎么搅合到一起了?莫非奶茶烧好了用丝袜过滤?最后还是朋友告诉我那是奶茶丝袜般的柔和。

香港茶餐厅居多,早餐品种也很多,但是菠萝包和奶茶是似乎是家家必备的,可以说菠萝包、奶茶之于香港就像大饼油条、豆腐浆之于上海。吃着嵌着大块黄油的热菠萝包喝着丝袜般柔和的奶茶慢慢地品着香港底层的生活,自由行的香港早晨就这样开始了。中国兰芳园(中环总店)香港
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