在澳门,一定要吃一碗水蟹粥,这感觉妙极了
澳门的水蟹粥之所以好吃,我认为和食材的新鲜有莫大的关系!澳门的地理位置优越,有渔港,每天都会有新鲜靠岸的海鲜,现在正是开渔季节,蟹肉肥美,尤其鲜甜。
水蟹粥
诚昌饭店这里最出名的就是水蟹粥,蟹的个子大,一大锅绵绵的粥,粥水与蟹膏混合,粥里吃到蟹肉,每一口都是浓稠的蟹味,喜欢吃蟹的这个真的会吃得很满足。据说,很多澳门人也是从小就来这里吃水蟹粥的哦!
金沙大虾
这里的金沙虾,用的是黑虎大虾,有手掌这么大,肉质紧实,特别鲜。金沙其实是炒的咸蛋黄,裹在虾外面,吃的时候咸香与虾的鲜香结合,完美呀!最好可以来个斋面,拌汁吃绝佳
酥炸鲮鱼球拼墨鱼球
对酥炸鱼球选择困难的童鞋就一定点双拼啊!两种丸子都非常弹牙,酥炸香口,而且真材实料分量足,相信我,这个绝对是惊喜!
蟹肉扒西兰花
西兰花是我家小朋友的最爱,淋上蟹黄酱汁,蟹黄的浓香与西兰花的清新,吃起来却是别有一番滋味
咖喱牛杂
这里的咖喱味算是融合了粤菜改良版,味道不会很辣,特别好下饭
诚昌饭店
地址:氹仔官也街28-30号
澳门
澳门的水蟹粥之所以好吃,我认为和食材的新鲜有莫大的关系!澳门的地理位置优越,有渔港,每天都会有新鲜靠岸的海鲜,现在正是开渔季节,蟹肉肥美,尤其鲜甜。
水蟹粥
诚昌饭店这里最出名的就是水蟹粥,蟹的个子大,一大锅绵绵的粥,粥水与蟹膏混合,粥里吃到蟹肉,每一口都是浓稠的蟹味,喜欢吃蟹的这个真的会吃得很满足。据说,很多澳门人也是从小就来这里吃水蟹粥的哦!
金沙大虾
这里的金沙虾,用的是黑虎大虾,有手掌这么大,肉质紧实,特别鲜。金沙其实是炒的咸蛋黄,裹在虾外面,吃的时候咸香与虾的鲜香结合,完美呀!最好可以来个斋面,拌汁吃绝佳
酥炸鲮鱼球拼墨鱼球
对酥炸鱼球选择困难的童鞋就一定点双拼啊!两种丸子都非常弹牙,酥炸香口,而且真材实料分量足,相信我,这个绝对是惊喜!
蟹肉扒西兰花
西兰花是我家小朋友的最爱,淋上蟹黄酱汁,蟹黄的浓香与西兰花的清新,吃起来却是别有一番滋味
咖喱牛杂
这里的咖喱味算是融合了粤菜改良版,味道不会很辣,特别好下饭
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地址:氹仔官也街28-30号
澳门
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