函馆探店｜复古欧风店里的手作和菓子
走在函馆的街头，是不是经常会看到一层日式、二层西式、外墙艳丽的复合型老房子？这些是函馆特有的，被称为“和洋折衷建筑（Japanese-Western Eclectic Architecture）”。

如今，在函馆市区西面至港湾一代，有大片保存完好的和洋折衷建筑，从大三坂一直走到大家熟悉的网红打卡点八幡坂，随处可见历史保护建筑，加上条条坡道都能远眺海景，时不时有电车开过，氛围十分浪漫，特别适合散步、旅拍。

其中不少建筑改造成饭店、咖啡馆，也有被收购为酒店的。散步途中不妨找一家进去坐坐：

旧茶屋亭
这栋房子建造于明治末期，曾经是海产商的店铺及住宅，在1922年改建为咖啡馆，是众多咖啡及和风甜点爱好者心中的圣地。拉开日式拉门，精致的西洋家具瞬间把人带入场景，仿佛穿越成了那个时代的贵妇。格子窗户里镶着漂亮的彩色玻璃，窗台上放着各类小巧的饰品。

有趣的是，在这些欧式橱柜中放满了日式餐具、制作抹茶用的茶碗。就连菜单也充满东方韵味，店家还很贴心的为外国人准备了双语、带图片版的菜单。每一份甜品都可以和咖啡、茶水组合成优惠套餐，甜品除了水果以外都是纯手工制作的。底下铺了抹茶寒天，如果觉得太苦了可以淋上黑糖糖浆一起吃。

地址：函館市末広町14-28
营业时间：7月～9月11：00～17：00、10月～6月11：30～17：00，不定休
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