日本高山必尝的街头美食！飞驒牛肉握寿司
除了正餐，高山飞驒地区，还有许多以飞騨牛为食材的小吃！❗️
小吃中最不能错过的就是高山古街上三之町的【“特牛”食店】——飞驒牛握寿司。
🍣飞騨牛寿司，这种用熟牛肉或生牛肉捏的寿司是高山飞驒一带NO.1名物！
也是古街上永远在排队的一道美味~
🍣使用日本和牛中级别较高的A4～A5级牛肉捏成的手握和军舰寿司组合，还有认定证书。
口味有竹炭盐、生姜和酱油三种～😋
🤨因为是现场制作，所以一般要等候几分钟才能拿到手~我们二话没说要了两个最贵的~约120元人民币。
🍣粉红色的牛肉盖在寿司饭团上，像极了炙烧的金枪鱼~入口即化的牛肉口感，让人觉得所有等候都值了！
❗️最妙的是，盛放寿司的“托盘”是用“加入海莴苣的手工烤制煎饼”做成，也可食用哦！

【美食贴士】
📍地址：〒506-0846 岐阜県 高山市 上三之町34
⏰营业时间：10:00～17:00，全年无休 💡注意：不要去的太晚哦，寿司当日卖完就没有啦

➡️古街这附近还有牛肉串、飞驒牛肉包子、牛杂煮等各种各样飞驒牛的小吃~这些美食，留着下次再来探索。
高山市日本
向往的夏天我的美食日记这也太好吃了吧日本料理