我们挑了一家不是大热门的店铺,在法善寺边上,从难波站下来走的路也不多,挺好找的。店铺里有需要预约的菜单,是野生河豚的套餐,比普通的要贵一点,养殖的套餐不需要预定就可以点了。野生河豚套餐起码要提前一天预定才行。点了6000+的那个套餐好像是醍醐,前菜的鱼皮像橡皮糖一样超级Q,酱料拌的也是酸口的非常开胃。然后点了刺身薄片,感觉幸好是薄片,因为薄片就已经韧性十足了,超级有口感,又鲜美非常赞,沾的酱料他们不是芥末+酱油的组合,是酱油+西柚醋+辣椒酱+葱这样的组合,很有意思很特别,但是和河豚超级无敌配。接着是炸鱼块,意外的已经熟了的鱼块还是那么有咬劲。再接着是烤鱼块,他们会拿过来当着你面帮你烤的,是已经腌好的鱼块,我觉得有点咸了,但是口感依然Q弹好好吃!之后就是鱼肉火锅了,肉还是很多的,煮出来的汤好鲜美的,那个粉丝哦超级弹牙,最后没吃完……如果这锅东西你不会煮的话可以让服务员帮你煮,在最后要下饭的时候他们会把里面所有的东西撩出来扔掉然后再放饭进去。整个过程里我最怨念的就是,葱葱葱葱葱葱葱葱葱葱葱葱葱葱葱葱,对于讨厌葱的我来说简直是地狱,要不停的撩葱,撇掉撇掉,然而葱又是吃河豚的酱料里不可或缺的东西,说起来关西人真的无比热爱葱啊……哪里都是大量用葱!最后一个是甜品,他们就是ice cream 和另外一个我没听懂,他们跟我描述了半天我只能理解是冰的东西,然后就干脆点了试试看了,最后发现一个是冰淇淋,一个是柠檬雪芭,我表示还是雪芭好吃,很清爽,吃完之后感觉又有战斗力了!不过因为这家店不是游客热门地,所以好多当地人开忘年会,我们隔壁房间就是,可闹腾了,而且不禁烟哦,这个挺讨厌的,但是貌似玄品都不禁烟的。玄品河豚(法善寺の关)
PS. 穷游APP刚刚更新了新功能: Biu,我每次旅行都是用TA来 找攻略、规划行程、然后预定机票、 酒店。还能进行 约伴、看看 周末去哪玩儿。你也可以去试试哦!
MonsterFlower关注
收藏
玄品河豚(法善寺の关)
美食
相关推荐
查看更多精彩内容