还有人没有吃过关西风寿喜锅,我都会哭😭

果然秋冬天就是属于寿喜锅的季节
边吃边加热的锅物料理、咕噜噜的
冬天和朋友、闺蜜👭一起分享真的太治愈了
今天就分享一家私藏的日料专门店
地道的关西风寿喜锅,仪式感满🈵️
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✔️门店位置方便,地铁🚇7号线金沙博物馆
外的美食一条街👀纯纯木质风格,搭配粉色樱花🌸、暖黄色的灯光,深夜食堂即视感
✔️来这里只干一件事:炫寿喜锅🍲
和直接上锅底的寿喜锅不同,这里还在坚持✊关西寿喜锅的做法:先用黄油🧈煎制鹅肝,再煎雪花纹理清晰的和牛肉🥩
扑面而来的黄油香味,充沛的油脂很满足
最后还独家倒入了一整颗椰青水,当咸甜口味的寿喜锅锅底更加清爽👍👍
涮烫变色的M5品质和牛,搭配无菌鸡蛋液
顺滑的口感、淡淡奶香味,不要太爱了
✔️最后还能来一碗A级鹅肝搭配鹅肝酱制作的鹅肝饭,太幸福了😌
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📍上野樱花·精致料理·烧鸟·寿喜烧(金沙店)

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家乡美食朝思暮想的馆子成都大熊猫繁育研究基地
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