北京｜最宝藏的公园“中山公园”，又开了一个新的宝藏去处“来今雨轩”❗️
❤推荐理由：
位于南门中山先生像东侧，曾经是革命旧址的来今雨轩，与故宫只有一墙之隔。
与这里最有渊源的，当时鲁迅。 鲁迅在这里翻译了《小约翰》，一生爱喝茶的先生，寓居北京15年，1924年5月，鲁迅曾频频光顾来今雨轩品茗就餐、赏花会友。

🌟亮点特色：
2021年6月，来今雨轩恢复当时旧貌，定位民国风格茶馆重新开业。十分推荐去体验下这个百年历史的绝版空间。
🖼餐厅环境：
几扇大玻璃窗用到的墨绿色窗帘也让我印象深刻。
尤其最后打包了冬菜包子，包装纸袋的花纹是花砖纹样，窗帘的同款颜色。
各种设计、颜色呼应，让我深感佩服。
来今雨轩再次开门营业，真的是有好好做准备，细节上考虑的十分周全。
🍲菜品推荐：
来了，就要坐下喝一壶花茶，尝一尝冬菜包子。室内沉静的气场，与夏季的一壶茉莉甘露特别配哟。
🍵[茉莉甘露]
🌟店里一共四种茶叶可选，茉莉甘露、兰香甘露、雅安红茶、小青柑普洱红茶。最传统的，就是茉莉甘露。
🌟绿茶基底，再用茉莉花多次熏制， 冲泡之后，香气清纯优雅。
🌟每款茶叶冲泡的茶具和方式会有不同。在茶台会有专门的茶艺师处理。例如茉莉甘露，用透明茶具，热水闷泡40秒，就要立即把茶叶提出来。
🌟时间过长，茶汤会有涩味。
🍞[冬菜包子]
🌟何为冬菜❓选用腌制三年以上的四川南充川东菜，以传统炒馅儿工艺制作而成。
🌟造型也与日常吃的包子不同，26个褶的高桩鸟笼包造型，包起来大大的冬菜肉馅儿。
🌟入口微甜，与茉莉花茶果然是一对绝佳CP。
🥢[豌豆黄]
🌟用去皮白豌豆，层层过筛，细细熬制，自然凝固，端上来的时候每一枚颤颤悠悠，入口即化，不是很甜，非常细腻，没有磨砂似的口感。
🥠[小桃酥]
🌟用传统工艺手工制成，入口酥脆，还原了老北京的味道。
🍡[小菜组合]
❓四个小小的茶杯，分别放了用荠菜头、佛手瓜、黄瓜、樱桃萝卜做的四味小菜。
🌟配包子或者茶水都还可以。最喜欢清新的佛手瓜，带着一点果香一点花香，还是这么大第一次吃到。
📝注意tips：
全场只有9个四人桌，目前不允许拼桌，坐满了就要等位。

【来今雨轩】
📍详细地址：西长安街社稷坛中山公园内
🕙营业时间：9:00-19:00
#本地打卡#