解锁成都宝藏鱼火锅,真的太鲜了!!

我看哪个喜欢吃鱼的小伙伴还在说找不到好吃的鱼火锅🐟
这家被我在中坝附近发现的新店也太会了
一次性青花椒锅底、现点现sha的美蛙鱼
搭配那一勺原汤,直接好吃到起飞了……
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不得不点赞这里的锅底,我和预期的火锅锅底完全不一样👍👍
上桌之后小火烧开,还会现场淋上滚烫的菜籽油和青花椒
铺面而来的香味,坐在旁边清口水都包不住
一锅里面不仅可以煮现点现sha的鱼肉、鱼头、美蛙🐸还有老板自家纯纯手工现捞的肥肠也是一绝💥
一口细嫩没有腥味的鱼肉,一口有弹性的卤肥肠,难怪大家都停不下筷子的样子🤣
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这种青椒锅底很清爽、老人小朋友都可以吃
最后还可以煮素菜,搭配小吃主食、很丰富
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📍 甜城樊大厨青花椒鱼(中坝店)

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