店面不大，三四张台加酒柜，堂食主要做熟客，外卖可以送到酒店。几个年轻人合伙经营，每天从海外空运各种生蚝，靠着澳门优越的物流条件，来自法国、圭亚那、日本等等产地的新鲜生蚝可以直送，在这里迅速销往各个酒店的私人party。
三个人吃了两打生蚝（9个品种）一版加拿大海胆，包括一种每天只到货20几个的“绿宝石”生蚝，开了一支意大利起泡酒，1800澳门币，生蚝价位大都在40-50澳门币/只。以港澳地区消费水平，算便宜。来澳门的生蚝爱好者可以来试试，需预约。
电话：28413278，65511116
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