探店|嗦粉攻略|本地人爱吃的7家老米粉馆家乡美食

土生土长的常德人常德小时候只有早餐(8点前)有米粉,现在米粉成为常德的一张名片,排名不分先后💌

❤️怕油的宝宝吃汤粉时,可以跟老板说把油挥开❤️

分享几家我经常吃的粉馆,这七家闭眼吃,哪家近就先跑哪一家吧,都不会让你失望。

🍜第一家:饶氏骨头粉(高山街店)
在老城的住宅区,就在马路边很好辨认。肉是真的又多又好,肉食宝宝不要错过这家。大口吃肉大口吃粉,肉很软烂,唯一汤偏油一点,记得跟师傅说把油挥开再舀汤就不油啦,搭配卤蛋更香哦!
过年回家初三小学同学聚会宵夜去解锁了牛骨头炖粉,小伙伴都给我冲啊!
麻圆炸得鼓鼓胖胖,是糯米裹上芝麻油炸而成,儿时回忆了。

🍜第二家:鹤翔粉馆
大肠爱好者不要错过,环境是各米粉老店里最好的一家了,新装修的门面。旁边还有网红包子铺,顺便买包子和糯米烧麦一起下粉,各有各得风味。

🍜第三家:桂元粉馆(图片名字打错了,抱歉)
打小就听爸爸说起的粉店,这么多年依然挺立!因为开在中药厂旁边,所以中药厂就成代名词了,放心粉里没药味[偷笑R]家族“企业”的感觉,一家人各司其职,去得早些还有煎米茶卖,搭配现炸的油粑粑一起吃就是儿时记忆了

🍜第四家:鑫刘记老字号
除了常规口味,唯一一家还做牛舌码子的米粉店,冲就完了。品种丰富,煎米茶中午去也还有,非常友好,记得搭配油粑粑(单独泡粉也可以)。肉汤圆很儿时记忆,甜酒汤圆也有,餐后当糖水喝。

🍜第五家:壹德壹
虽然不是打小就有的店,但熬到今天也成老店了,还连锁了,品质口味标准有保障。我个人推荐第一次来常德的先来这家打个样,这样之后吃别家也好有个对比,找离自己近的店就行。
红烧牛肉粉点的人很多,但我更喜欢干腌牛肉粉,味道更浓郁。还有很多小吃,算是很多常德人的食堂了。煎米茶最好早一点去,一天只做一锅,卖完就没了。

🍜第六家:杨永胜
老城区的老粉店了,曾经的育英小学也搬到新校区,店离新校区貌似不远。这家营业时间相对友好一些,开到下午2:30,有的粉馆真的是12:30就没的吃了。
同样的码子,选择麦面味道跟粉还是不一样,偶尔换换口味也不错,油粑粑继续搭配上。

🍜第七家:魏记牛肉粉馆
又是拉着老爸一起嗦粉,点了小时候爱吃的米面(扁的)爸爸点了米粉,我加点一个麦面,现炸的油粑粑,还会再去的店,有一次中午去晚了啥没有了,早点去就对了
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