🌆天津是一座有着独特魅力的城市，将历史优雅与现代奢华完美融合，又有着抚慰人心的烟火气。每次到天津，除了去听听相声，逛逛老街区，还一定要去丽思卡尔顿的Mellō Charcoal Grill吃一顿大餐！
🛋️这家炭烧餐厅从氛围到食物都非常吸引人，精美的木制餐桌及吧台、色彩丰富的扶手椅和沙发，营造出轻松明快的用餐氛围；天气好的时候还可以在户外用餐，尽享悠然惬意的聚会时光。
🍖来自阿根廷的90后主厨，以南美ASADO烧烤传统为依据，烤制肉类、海鲜、蔬菜，甚至水果等食材。花了大价钱引进的西班牙国宝级Josper木炭烤箱，可以迅速锁住肉质鲜美汁液，同时还能品尝到炭火独有的香气，让食物层次更加丰富。
🍑夏天最适合点一份炭烤黄桃无花果沙拉，烤制之后的水果酸甜风味更加浓郁，加入了酸奶油和罗勒，清清爽爽超级开胃！
🥩牛排当然是每次必点！经过长时间熟成的新西兰安格斯谷饲眼肉牛排，口感更加细腻出色，肉质呈现出诱人的红棕色，入口湿润柔软，唇齿之间都是浓郁的牛肉香气，简直完美！
🐟碳烤梅干菜焗伊比利亚肋排，结合了中式梅干菜的做法，加入芫荽、干葱、酸柑汁、薄荷叶等丰富配菜，口感非常独特！炭烤三文鱼和青花鱼也都非常值得期待！吃烤肉的时候可以搭配一份爽口紫苏腌菜沙拉，腌制的西瓜解腻！
🥗其他配菜，碳烤花椰菜、炭烤波多贝罗蘑菇、炭烤红提菊苣沙拉都是经典保留款，浓汁烩豆腐玛莎拉土豆更是一口入魂，最后再点一只提拉米苏，古香水瓶喷洒咖啡液超有仪式感！
🍴如果你来天津，不妨在煎饼果子和狗不理包子之外，再多一些更有仪式感的选择吧！
📍Tips
地点：大沽北路167号天津丽思卡尔顿酒店1楼
营业时间：17:30-23:30
天津丽思卡尔顿酒店天津我的美食日记