北京 | 惊艳的黎巴嫩餐厅--SUMAC

以前从来没尝试过黎巴嫩餐厅，甚至都没听说过黎巴嫩餐到底是什么风格和口味。
朋友喊我一起去尝试一下，两个吃货一拍即合。

Sumac苏马克黎巴嫩餐厅位于亮马港湾，环境非常舒适。
餐厅装修风格是现代和中东风格结合，简约中带有些华丽，时尚中透露着些异域风情。
很多装饰物都是和石榴相关的，黎巴嫩是石榴的重要产地之一，石榴在黎巴嫩的历史和文化上都有根深蒂固的联系。
他家有几个露台位，外面就是亮马河，很惬意。
如果抽水烟可以坐户外，春夏秋天气坐户外是不错的选择。

【推荐菜】

🌟苏马克特色烧烤拼盘。精选多种肉类与海鲜，经过特制调料的腌制，在炭火上烤制得金黄诱人，再搭配上餐厅特制的酱料，每一口都让人陶醉其中。

🌟胡姆斯。作为黎巴嫩最知名的菜肴之一，也是SUMAC的必点之选。煮熟的鹰嘴豆加上芝麻酱、柠檬汁和大蒜，淋上橄榄油，清爽开胃，是品尝黎巴嫩美食的最佳起点。

🌟现烤皮塔饼。皮塔饼这一源自中东和地中海地区的美食，无疑是这家餐厅中的一大亮点。出炉后的皮塔饼，外表金黄酥脆，内里却柔软而有嚼劲，散发出诱人的麦香。可以像当地人一样，将各种美味的馅料塞入饼中，如鲜嫩的烤肉、浓郁的芝士、爽口的蔬菜等，搭配特制的酱料，或者，你也可以选择将皮塔饼撕成小块，蘸着鹰嘴豆泥或芝麻酱食用。

🌟腓尼基经典沙拉。食材丰富多样，主要包括石榴籽、黄瓜、藜麦、薄荷叶碎等，共同构成了这道沙拉的独特风味。
石榴汁很推荐，咖啡和土耳其咖啡大同小异。

🐕 宠物友好
⏰ 11:00-24:00
📍 北京市朝阳区麦子店街53号亮马港湾大厦南楼1层8号
🅿导航亮马港湾东停车场。需要提前打电话报车号录入系统才可以抬杆。

这也太好吃了吧我的美食日记走！去探店