三月旅行的第一站我选择的就是厦门。最近机票便宜飞行时间2小时不到,跟着兔子来一场说走就走的春日旅行吧!
厦门有浪漫的海边,文化气息很浓的鼓浪屿、值得一去的集美学村。厦门美食也是必吃的,本地朋友推荐我去中山路,那里有好几家老字号值得去品尝。最近中山路还在举办摄影展,讲述了中山路的过往今来。还有很多可爱的装置可以拍照,和我以前去过的中山路不一样了。
首先来到的就是黄则和花生汤店,它家的花生汤制作可是非遗工艺,这家老字号已经有80年历史。我点了沙茶面,这个汤底真的好吃不是很辣,浓郁的沙茶味浸润了每一根面条,里面的虾Q弹很新鲜。厦门五香卷也好吃,记得蘸甜辣酱更美味。海蛎煎料好足,鲜嫩多汁。还有老厦门小时候吃得米老鼠,外面是糯米,馅儿是豆沙,味甜也蛮好吃的。花生汤里的软糯花生特别多,甜度也刚刚好,适合当甜品来吃。
没想到在中山路还找到家宝藏茶馆,从局口街进,就能看到旷野非遗茶文化馆,整栋楼都是他们家的。1楼可以选购茶叶,2楼可以享用茶桌仔泡茶。这里非常复古,一些老物件摆设让我想起了我的童年。喝茶吃茶点,悠闲的很。楼顶的天台真的漂亮,我特意上去拍人像了,很出片。现在厦门气温刚刚好,坐着和朋友闲聊,感觉真好。茶馆里还有很多包间,适合朋友聚会或生日Party。假如饿了,点一份10元的铁观音手工水饺,猪肉和铁观音做得水饺居然很鲜美。这家茶馆还上过央视,是厦门网红茶馆。
朋友还推荐我去一家老字号,也在中山路,就是上过必吃榜的1980烧肉粽。这家店也有几十年的历史了,人气很旺,不仅是游客还有不少当地人在吃。当地人都喜欢来的店味道肯定不错。墙上以绘画的形式告诉了我们1980烧肉粽店的过往今来。因为好吃,客人络绎不绝,店员很忙碌。经典烧肉粽必点,11元一个。糯米是事先炒过的,比普通肉粽更粒粒分明。里面的肉馅儿很香,配以咸蛋黄,吃完一只完全没有压力。燕皮扁食汤有点惊艳,因为肉馅我吃出了虾肉的鲜味,燕皮有嚼劲。炸五香是福建传统小吃,又香又酥脆。店里还有猪脚面、招牌沙茶面、鱼丸汤、卤猪脚等闽南小吃基本都有。
小贴士
黄则和花生汤(中山路店)地址:中山路22-24号
旷野非遗茶文化馆地址:局口街126号
1980烧肉粽(中山路店)地址:中华街道中山路353号(近工人文化宫 )
负责任的旅行
周边游去哪儿
我的美食日记
厦门中山路步行街(东口)
厦门有浪漫的海边,文化气息很浓的鼓浪屿、值得一去的集美学村。厦门美食也是必吃的,本地朋友推荐我去中山路,那里有好几家老字号值得去品尝。最近中山路还在举办摄影展,讲述了中山路的过往今来。还有很多可爱的装置可以拍照,和我以前去过的中山路不一样了。
首先来到的就是黄则和花生汤店,它家的花生汤制作可是非遗工艺,这家老字号已经有80年历史。我点了沙茶面,这个汤底真的好吃不是很辣,浓郁的沙茶味浸润了每一根面条,里面的虾Q弹很新鲜。厦门五香卷也好吃,记得蘸甜辣酱更美味。海蛎煎料好足,鲜嫩多汁。还有老厦门小时候吃得米老鼠,外面是糯米,馅儿是豆沙,味甜也蛮好吃的。花生汤里的软糯花生特别多,甜度也刚刚好,适合当甜品来吃。
没想到在中山路还找到家宝藏茶馆,从局口街进,就能看到旷野非遗茶文化馆,整栋楼都是他们家的。1楼可以选购茶叶,2楼可以享用茶桌仔泡茶。这里非常复古,一些老物件摆设让我想起了我的童年。喝茶吃茶点,悠闲的很。楼顶的天台真的漂亮,我特意上去拍人像了,很出片。现在厦门气温刚刚好,坐着和朋友闲聊,感觉真好。茶馆里还有很多包间,适合朋友聚会或生日Party。假如饿了,点一份10元的铁观音手工水饺,猪肉和铁观音做得水饺居然很鲜美。这家茶馆还上过央视,是厦门网红茶馆。
朋友还推荐我去一家老字号,也在中山路,就是上过必吃榜的1980烧肉粽。这家店也有几十年的历史了,人气很旺,不仅是游客还有不少当地人在吃。当地人都喜欢来的店味道肯定不错。墙上以绘画的形式告诉了我们1980烧肉粽店的过往今来。因为好吃,客人络绎不绝,店员很忙碌。经典烧肉粽必点,11元一个。糯米是事先炒过的,比普通肉粽更粒粒分明。里面的肉馅儿很香,配以咸蛋黄,吃完一只完全没有压力。燕皮扁食汤有点惊艳,因为肉馅我吃出了虾肉的鲜味,燕皮有嚼劲。炸五香是福建传统小吃,又香又酥脆。店里还有猪脚面、招牌沙茶面、鱼丸汤、卤猪脚等闽南小吃基本都有。
小贴士
黄则和花生汤(中山路店)地址:中山路22-24号
旷野非遗茶文化馆地址:局口街126号
1980烧肉粽(中山路店)地址:中华街道中山路353号(近工人文化宫 )
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