《看红不沾麻，喝酒不闹事》
各国游客去阿姆斯特丹游览最想探访的两个神秘的地方“红区与麻馆”。阿姆斯特丹运河带的风化区有两条运河以及河边几条街区是“白天歇夜晚忙”的阿姆斯特丹红灯区（图1-5）大多数游客来此转转都是满足一下好奇心。在阿姆斯特丹喝杯咖啡不能去“coffee shop”，这里是吸食大麻的烟馆，在荷兰吸食少量大麻是合法的。路过这些烟馆就能闻到一股怪味，这就是大麻被点燃后的味道。进烟馆要查身份证，里面的人大都是喝酒吸烟看球赛（图6-7）。运河区有一家知名的酒吧The Old Sailor这里曾经是海员们寻欢的场所，现在是一些酒腻子聚会的地方，白天营业还算清静，到了晚上食客喝高了就开始嚎叫了，有的人还在运河边随地小便，为此运河区特意在这条街的运河边安置了几座供酒鬼们解手的“亭子”（图8-10）。