鼎泰丰,一个一直很向往的名字,其实本来就没有什么觉得特别的地方,只是一家吃小笼包的餐厅,但是由于他们拿了米其林一星的头衔,现在就变得越来越多人希望去这里试试,享受一下大师级的出品。他们在世界各地都相继开了不少的分店,总店是在台北的,一家地道的台湾餐厅,有机会去到台湾可以去台湾本土试试。

广州的这家店位于高大上的太古汇商场里面的M层,反正就是最底的那一层楼,从地铁站出来进去商场,第一个路口转左一直走到尽头,在你的右手边就是了,也是很容易找得到的。餐厅的装修很美丽,尽管只是以小笼包、饺子为主题,服务非常好,服务员都是热情有礼,你一伸手他们就马上过来的那一种。因为原来这个餐厅是收取10% 的服务费的,当然必须要有好的服务才说的过去。

价位很贵,最便宜的小笼包5个需要30元,也就是吃一小口就要6元,包子本来看起来也不大,里面的馅就更少了,只是有一些汤在那里淌着而已。包子的皮很薄,但是不容易破。有各色的包子和饺子,有黑松露馅的、有蟹粉馅的、有蘑菇馅的,菜牌上面好几页纸的都是关于包子饺子类。也有不少的凉菜类,但是全部都是碟头很小的,几乎就是夹几下就没有了的那一种,可是味道真的可以。总体来说,就是觉得价格太贵了,吃几个小笼包居然需要几十块钱。中国广州鼎泰丰(太古汇店)
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鼎泰丰(太古汇店)
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