伦敦美食🇬🇧| 复古的米其林一星餐厅-the clove club
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这是一家open kitchen的餐厅，主打英式料理，工业复古风的简单装修 相当朴素，用餐的时候能边看着厨师们准备下一道菜，挺有意思的。
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🍽 菜品
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我觉得重点反而是它们家的赠送的餐前小吃和饭后甜点，这摆盘造型真的好看的一塌糊涂！跟the Ledbury那家很像，却各有千秋。其中，藏在“鸡窝”里的炸鸡最好吃，椒盐感的炸鸡块。
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主菜里，喜欢第一道熏鲑鱼搭配土豆汁调和，还混合了鱼籽 加分；然后就是扇贝了，被一层松露 蘑菇 榛子覆盖着，扇贝很鲜甜但是墨鱼汁味道重了些。
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主食居然是猪肉🐷！我第一次碰到！因为在伦敦常见的是鸽子 鸭肉和牛肉，所以还是很好奇的。提供了两种做法，一种是普通煎的 刚好熟的程度，所以蛮嫩的，另一种就有点像烤乳猪了，有一张面皮裹着，有点烤鸭的吃法，我偏向后面这种 腻味不那么重
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💰 价格
Lunch 普通的set menu 6 courses 95磅/人
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📌 地址
位于东伦敦 - Shoreditch Town Hall, 380 Old St, London, EC1V 9LT
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