👒 #随味蕾云游世界系列 之,想念🇫🇷 法国的同学请举手~ 🙋 🙋 🙋 在想念法餐的季节里,请直奔北京21年老字号法餐厅福楼。海鲜拼盘、焗蜗牛、鹅肝批、肥鹅肝、油封鸭腿、牛扒、焦糖布丁,想念的那口儿,全安排上~过瘾过瘾!
走进福楼法餐厅,踩在木质地板上,经典传统的欧陆装修风格和暖暖的色彩。法国著名雕塑家E.Carlier的黄铜作品、BelleEpoqueEra的墙面绘画、华丽的灯饰和新艺术派手工制作的彩色玻璃,所有充满艺术感的优雅细节,会瞬间将你带到巴黎。
福楼的出品大家一定不会陌生,心心念念的法餐几大菜式,更是可圈可点。鲜活丰富的原材料,配及法国原装的调配料,再由特聘法国厨师倾心烹制。二十年来始终保持超高人气,无论周末或是平日,晚餐时几乎座无虚席,所以最好提前预订比较妥帖。
海鲜拼盘食材非常新鲜,海螺和虾肉质弹牙、口味鲜甜~焗蜗牛的口味与在法国吃到的相比没有丝毫差别,只是这里更贴心地运用了脱壳烹饪的方式,免去自己掏蜗牛的麻烦~实在太想念鹅肝,鹅肝批和肥鹅肝都安排上,鹅肝批香味绵密,肥鹅肝口感润滑~油封鸭腿是法餐中我最爱的TOP1,这里的火候和味道都属上乘~还有爱恨交加的焦糖布丁,是那种即便一直喊着罪恶,还会一渣儿不剩吃完的那种“小魔鬼“……
完满的一餐饭搭配了三款酒品,配甜品的波特酒有点猛,一小口下肚就醺到飞起。法兰西的美食美酒给予的满足,从心里泛出的暖意,温暖着深秋的北京,也慰籍着暂时无法去法国的遗憾~福楼法餐厅 FLO向往的金秋我的美食日记这个地方有点浪漫网红店拔草
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福楼法餐厅 FLO
向往的金秋
我的美食日记
这个地方有点浪漫
网红店拔草
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