去新加坡旅游，住在新加坡乌节希尔顿酒店就能吃到各种特别的美食。

四川饭店（米其林一星）
这家的川菜，不吃辣的我也能享用，餐厅特意为我做了少辣。蟹黄鹅肝汤，浓浓的汤底，不一样的蟹黄做法。辣豆豉香煎宫崎和牛粒，饱含酱汁的牛肉粒入口即化。柚子蒸开边龙虾吃法比较特别，汤汁带有一点酸味和柚子的清香。麻婆豆腐佐北海道米饭，小辣但可以接受，配米饭还是不错的。

Osteria Mozza（洛杉矶米其林一星餐厅亚洲唯一分店）
这是家西餐厅，我们午餐在这里吃了2种口味的披萨，还有伊比利亚火腿芝士我特别喜欢。这家餐厅里有块区域种着植物，观赏性很好还可以采摘使用的植物，比如薄荷，下午1点多餐厅基本坐满。

Estate全日自助餐厅
晚餐就在Estate全日自助餐厅吃得自助餐，餐品特别丰富。波龙无限量供应，还有刺身、各种热菜、冷菜，点心等。生蚝、牛排、黑豆豆腐炖鲍鱼、黑松露烤鸭可以用桌上的小木牌放进餐品区的桶内，有服务员端上桌,吃完了再去放小木牌，避免了浪费。

Chatterbox（2024必吃榜，最受欢迎海南鸡饭餐厅）
酒店5楼的Chatterbox一定要去尝下，餐厅环境是小清新的南洋风格，拍照很出片。这家的炭烤鸡肉串、虾球的味道很好，龙虾叻沙很美味，炒稞条比牛河更好吃。Top1海南鸡饭来了，鸡肉的确很细嫩还多汁。我觉得油鸡饭更好吃，因为赶时间我只吃了半碗，否则一个人就可以吃完一碗饭。

乌节希尔顿酒店里的几家餐厅风格迥异，从环境到味道都值得推荐。向往的世界负责任的旅行睡遍全球新加坡希尔顿酒店 (Staycation Approved)