新意盎然,扬州【清溪园】饮和堂的午间盛宴

在美食爱好者的眼里,扬州这座世界美食之都几乎是他们的必访之地。作为淮扬菜的发源地,扬州有着数之不尽的美食佳肴。

今日推荐一家位于北护城河畔的【清溪园】餐厅,庭院楼阁、曲桥流水,开放式的院子更像是一座园林,古香古色。

这里的菜品是集淮扬菜、粤菜、海派菜融合菜为一体的中高端餐饮。

推荐菜:

【腐乳汁呛河虾】
腐乳汁呛河虾是一道独具扬州特色的美食,选用新鲜且活的河虾,配以特制的腐乳汁,经过烹调加工,鲜爽可口。

【汤菌菇炖花胶】花胶是一种高级鱼肚,营养丰富,口感独特。在扬州清溪园的厨师巧手下,花胶与各种鲜菌在上汤的炖煮中融为一体,汤汁浓郁,口感鲜美。

【黑松露脆皮烤鸡】黑松露独特的香味,与烤鸡的香味完美结合,外皮香脆,鸡肉鲜嫩,黑松露的香味恰到好处,让人食欲大增。

【三文鱼刺身】
新鲜的三文鱼,口感鲜嫩,味道清新。这道菜肴不仅营养丰富,而且具有很高的观赏价值,令人食欲大增。


在【清溪园】,不仅可以品尝到好吃的美食,还可以领略到园林的美景。无论是独自品味还是与亲友共享,都是个不错的选择。

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