每年秋风飒爽之际，寒露后至11月上旬是吃螃蟹的最佳--穷游网

每年秋风飒爽之际，寒露后至11月上旬是吃螃蟹的最佳季节，这个时间段的螃蟹肉厚肥嫩，味美色香，为一年当中zui鲜美。而属农历九月雌蟹zui肥，蟹黄足而紧实，清蒸或水煮，保留原有色泽、香气和味道，无需额外调料就能品尝到独特风味。秋高蟹肥之时，连续6年蝉联《北京米其林指南》入选餐厅的嘉里海天阁，迎来了第八季“寻蟹季”。

八宝糯米蒸膏蟹、大虾干膏蟹蒸肉饼、醉蟹酒酿饼、石锅蟹粉豆腐、蟹粉百花酿油条、蟹粉清汤狮子头…肉厚肥嫩、蟹黄流油，当一缕细白的蟹肉与舌尖不期而遇，大概就是味觉上丰收盛宴。

蟹正肥，菊正香，即日起至2024年11月30日期间，去海天阁共赴一场时令风物之旅。