最近特别想吃肉肉，刚巧北京王府井文华东方酒店文华扒房更新了菜单，于是赶紧着去尝了尝扒房这一季的好味道。

来自法国的行政总厨以南法著名的“马赛鱼汤”为灵感，推出了“东星斑海鲜汤”，将马赛鱼汤的那种鲜浓与东星斑特有的细嫩融汇在一起。东方的食材在西式调味下，带来舌尖上的惊喜感。入口纯正香浓，回味无穷。

龙虾海鲜烩饭，原料选材新鲜，用料豪爽，整只的龙虾与各式海鲜食材满满的铺在米饭之上，米粒在炖煮的时候慢慢吸收海鲜的汁水。在达到恰到好处的口感的同时，滋味也最为诱人。吃上一碗，鲜香满口。

另外，新鲜空运而来的法国生蚝，能吃到大海的味道。鲜活珍宝蟹做成的蟹肉沙拉，清爽鲜甜。玉米浓汤，香甜温暖，冬日必备。

当然来文华扒房，自然不能错过这里一如既往用真正炭火烤制的战斧牛排。牛肉醇香浓郁，汁水在口中弥漫。只需少许海盐及胡椒，就能将牛排的香气完美呈现。香气四溢，令人回味！我是年度旅行者向往的冬季我的美食日记北京北京王府井文华东方酒店