魔都美食|顶级的江浙菜,甬府尊鲜是首选~
我打卡的甬府系列第2⃣️家。因为尝过了甬府的平价版本甬府小鲜😆,这一次家人聚餐就选择了国金里的【甬府尊鲜】,环境相较于小鲜更高档商务,价格比起甬府更亲民实在。菜品各个是江浙菜中的极品~超喜欢!
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【菜品推荐】
🐷目鱼烤土猪肉:
本道料理选用2斤左右东海本地比目鱼,切成麻将大小,同时搭配金华二头乌五花肉作为点睛之笔。精心煨制后,比目鱼融合了浓郁的肉香,口感近乎于鲍鱼一般的弹牙鲜美,却又更胜一筹。
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🐔火焰花雕鸡:
精选农家饲养土鸡,和胶原蛋白丰富的猪脚一起煨制。
陈年花雕作为此道菜的点睛之笔,醇厚的酒香与鸡肉的鲜甜结合产生馥郁滋味。花雕鸡外皮呈琥珀色,配上碧绿香葱,整道菜色香味俱全。每一口都酥烂过人。回味无穷。
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🌹蟹籽酱臭豆腐:
臭豆腐是江浙菜中的灵魂菜品。 整齐切割成小方块的臭豆腐外皮酥脆内里顺滑,餐厅大胆让蟹籽邂逅臭豆腐,顶层的蟹籽口感清脆,在口中“啵啵”爆开。留下满口鲜香。这一盘臭豆腐吃起来与众不同,层次鲜明,搭配特制蘸酱让人一口难忘。
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🌼盐烤黄金螺:
严选肉质上乘的慈溪三北镇黄金螺, 选用独特古法盐烤,螺壳内汁水翻滚。用精致牙签挑出饱满螺肉,脆嫩飘香,简单地道的烹饪方法保证了食材的原汁原味。每一口都宛如品尝到海的味道。
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【环境和服务】
🥰环境:在国金里的餐厅自然无需担心环境,餐厅中间的旋转楼梯很奢华亮眼。餐厅的布置相当简洁大气,非常适合商务宴请和家庭聚餐。
💗服务:专业又亲切,没有服务费,更换盘子速度快基本做到有求必应。我觉得🉑️。
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好啦。下一次希望可以试试甬府。每一次都念着那一口地道宁波菜的温暖好久好久,是真的迷上啦。
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【基本信息】
🌟店铺名称:甬府尊鲜
🌟店铺地址:世纪大道8号国金中心商场4楼L4-1
向往的夏天上海这也太好吃了吧
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宝丽小姐爱拍照关注
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上海
向往的夏天
这也太好吃了吧
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