[超乎想像的日式美味素菜餐 - Kyoto Joe]

有時候跟朋友一起素菜，當中的美味已經得到過很多驚喜，這次來到蘭桂坊吃一次日本風格的素菜放題餐，是絕對新鮮的體驗，更覺得其美味好像凌駕了其他日式料理

我和朋友一起在 Kyoto Joe 餐廳的輕鬆環境下慢慢地享受美食，我們吃到的有綠天使他他、辣味啦啦卷、菠菜沙律、京都野菜、由銀杏、胡麻蘆筍、甜蕃薯、豆腐、素雞組成的燒物拼盤、野菜沙律拼盤等等，每款素菜都味道豐富，當中我特別喜歡綠天使他他及菠菜沙律：綠天使他他由各款不同蔬菜切絲後炸好，再加上帶點辣的沙律醬，味道口感都非常好；菠菜沙律外表看起來沒什麼特別，咬開菠菜卷後看到當中由大量非常幼細的菠菜絲組成，口感和層次感令我很驚訝，再加上芝麻醬伴著吃，非常美味

吃過所有食物後，感到日式素菜可以如此精彩，跟一般日本料理不相伯仲，無論是素吃者或是一般食客都是一大喜訊

p.s. Kyoto Joe 除了日式素菜亦有很多非素食日本料理供應

Kyoto Joe
中環蘭桂坊 1 號 2 樓

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