带狗狗向南吃day45 平潭福清
平潭追了两天蓝眼泪，看到蓝眼泪的时候很开心但好像追的时候更有乐趣～
赶往莆田路上发现轮胎扎了钉子，在福清拖了一夜去补胎发现老化太厉害干脆4个胎全换，花了此行最大一笔开销…
来都来了那就试试福清美食滑粉、番薯丸和海蛎饼～
(阿玲滑粉店)选了蛏+石具(某种八爪鱼)滑粉，里面米粉并不是很多我觉得叫浓汤更合适，叫滑粉的原因似乎是加的蛏子等料上会包裹一层薄薯粉让食材汁水留存且更滑嫩。蛏子正当季肥美量大(应该有十几个)而且一点沙子和壳的异物感都没有，石具也新鲜弹爽。配菜里的黄瓜我觉得比丝瓜更好吃，酸笋一定要加味道不是很重而且提升整体味道；光饼夹是本地特色光饼夹上卤过的带皮五花肉和豆豆腐，调味很好可惜光饼有点韧不是很好咬；紫菜饼就是光饼加了紫菜肉馅还有点胡萝卜丝，头一次吃紫菜做馅的东西挺新奇但并没有觉得太好吃。
(老依姆番薯丸)尝了下番薯丸，因为之前完全没有了解我以为是个甜品，结果发现是类似包心鱼丸汤的做法。番薯料的外皮很q弹微微甜味，馅料也是紫菜肉不过比紫菜饼里的要鲜一些还带点汤汁，性价比还可以的小吃路过可以尝试下。
买(阿娟海蛎饼)纯属海鲜没吃够，以为是类似蚵仔煎额东西想再过过瘾，结果发现区别有点大。包菜、紫菜、瘦肉、海蛎用米糊包裹再油炸到外壳酥脆，我觉得挺一般因为包菜太多淹没了紫菜和海蛎的鲜味，不过3.5的价格还是挺实惠的。
今天这几家都是换胎时附近随便找的，不敢说能代表几样小吃的本地水准只能算是尝尝味，比如光饼如果是刚出炉的应该会更好吃的。
似乎这边很喜欢拿紫菜做吃的，应该也算是靠海吃海吧～福清莆田平潭我的美食日记自驾旅行带宠物旅行