厦门邂逅米其林茶饮，藏茶体验惊喜登场。

在厦门禾祥西路的街边，一家名为“吃茶三千”的茶饮店以其独特的台式风情与茶文化体验悄然出圈。
作为源自台湾米其林级别的茶饮品牌，吃茶三千不仅以现萃茶饮闻名，更将“藏茶”这一传统概念融入现代消费场景，成为茶文化爱好者与年轻群体的打卡新宠，趁着周末，约上了朋友一起来了体验藏茶之旅～

今天藏茶选的是梨山乌龙茶，这款茶叶是来自海拔2000-2200公尺的乌龙茶种，为了更好的展现茶叶延展性，特地定制了专属的茶笼，设计了适合这款茶叶的五款烘焙程度，即:轻烘焙、轻中烘焙、中烘焙、中重烘焙、重烘焙，茶汤由浅到深，并且取名初晓、晨曦、朝日、慕霞、夜阑，在藏茶前，我们也品尝到了，味道由浅到浓，风味不一。
在高达上千次的风味测试，得出了:3克茶叶、95度水温、浸置6分钟，这样冲泡出来的茶汤才是最好的，最为清澈甘甜，而且这款茶叶还荣获了食品界米其林ITI 2星殊荣奖章

心愿封茶即“藏茶”，可选购一罐茶砖（如凤眉红茶、冻顶乌龙等），写下寄语封存于茶仓中，待未来某个特殊时刻开启品鉴。
封茶仪式前，我们各自选好茶罐，这个比较朴实的颜色很适合我
封茶过程:清理茶罐、倒入茶叶、手写祝福语、盖纸封罐、火烧密封、帮上绳牌、入箱封存。这种仪式感十足的体验，仿佛将茶饮升华为一种情感载体，把自己的故事、心愿，或者对某一个人的感觉寄托融入于内，在未来的某一时刻打开，经历的时间的考验，心愿是否达成、与爱慕之人是否在一起.....这将是一件多么有意义的事～
最后当然要来一杯吃茶三千主打饮品“国王珍珠奶茶”啦