重庆，在许多游客的印象中，它是魔幻8D赛博朋克，是码头江湖豪情满怀。如果你要来重庆旅游，一定要了解关于它的这段历史——重庆曾作为陪都，在史书上留下浓墨重彩的一笔。
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在渝中区解放碑铁板巷里.有这样一家老火锅店，再现了重庆陪都时期的市井生活，把食客带到上个世纪去涮肉🍲
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🔍店名：北步园老火锅·陪都1940
#北步园老火锅[地点]#
📍地址：重庆市渝中区铁板巷6号
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✨体验传统风俗，首家民国换装火锅
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客人进门的时候会用重庆特色非遗文化“吼堂”迎接，就是老爷爷用热情洪亮的声音欢迎客人👏听到了声音的店小二们都会附和～这里还有重庆言子考试，演员都说重庆言子
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店的装修都非常民国，而且还可以免费换装❗️选址在洪崖洞旁边，再现了重庆上世纪市井生活🪄
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✔️拔罐嫩牛肉
因为好奇牛肉怎么拔罐而点了这道菜，把牛奶🥛装进瓶子，用拔罐的方法让牛肉裹上牛奶，牛肉嫩滑，带着浓郁奶香
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✔️胭脂蟹仔虾滑
用胭脂盒装虾滑，脑洞大开，虾肉新鲜Q弹，蟹仔一口爆开
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✔️陪都九宫格拼盘
牛肚、莴笋头、午餐肉、嫩肉片、鹌鹑蛋、豆皮，九个菜有荤有素，才只要68r❗️
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✔️锦鲤鸭血
将鸭血做成两只可爱的锦鲤，取个好兆头，感觉自己吃了这份鸭血就会锦鲤附体🔆
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这家火锅店太有意思了，不管排多久都想吃的市井火锅
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