香港元朗华嫂冰室——明星饭堂

如果问元朗有啥好吃的,华嫂冰室必须有姓名!大名鼎鼎的余文乐饭堂,其实并不是余文乐粉丝,奈何发哥,Eason一众香港明星均来打卡,实在让人好奇,想一探华嫂冰室的魅力,吃完大呼香港美食果然牛逼!

分量多的不像香港,我们三个人点了招牌菠萝油、招牌芝士咸牛肉蛋猪仔包、猪扒鸡翼番茄汤通粉,一份鱼饼,一杯冻柠,一杯浓奶茶,竟然没有吃光,而且只花了166港币。

最关键的是,味道相当惊艳啊。

招牌菠萝油,和其他菠萝油不同的是里面有一片番茄,外皮特别的酥脆,里面夹着一片厚厚的冻黄油,加上溏心蛋,一口咬下去,就觉得没白来,香甜但是完全不腻。

招牌芝士咸牛肉蛋猪仔包:松脆的猪仔包里面夹着热热的咸牛肉蛋和芝士,里面的蛋恰到好处,不会过于生,流的到处都是,又溏心到让整个猪仔包保持了湿润的口感,吃起来不会觉得有些干,完美的堪称一绝。

番茄浓汤鸡翅猪扒:鲜美可口,其实我不是很喜欢吃带肉的面,觉得有些油腻,酸甜的番茄汤底完全解决了这个问题,很浓很浓,但是又是清爽的感觉。猪扒超大,很嫩,鸡翅超级嫩,很入味咬开是肉汁。要说有啥缺憾,可能是我不爱通粉,如果换成面更好一些。

冻奶茶,茶味盖过甜味,略微有点涩,和菠萝油是良配。

华嫂的餐点显然经过了改良,在传统的基础上加了些新颖的食材搭配,更加适合年轻人的口味。

十一点左右到的元朗店,算是没有排队,华嫂还和我们聊天,问怎么才能用支付宝和微信收款,说是大陆来的游客越来越多。还亲切的指点我们怎么摆出徐濠萦的同款pose,徐濠萦这个名字她不会用普通话说,就一直说医生的老婆,很是亲切可爱。奈何我想学学徐濠萦的酷劲儿,华嫂在后面一直叫我smile,实在没绷住。

Tips:要用现金哦,不能微信和支付宝
交通:从天水围站步行到华嫂冰室,打开地图跟着导航走就行。

这也太好吃了吧
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