📍人间烟火🔥| 在CBD的恐龙乐园里喝酒撸串
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没有烤串的夏天是不完整的。
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在珠江新城有一家这样的存在,
既是恐龙主题餐厅,
也是CBD白领得以喘息的秘密基地。
它就是诸锣记,“吃了它,世事都是渣”。
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【🌃CBD值得收藏的深夜食堂】
小小一间,夜晚呈现出工业风的暗黑蓝调,
深夜食堂feel十足。
少见的恐龙主题,让它成为烤肉界的明星。
线上霸屏各大烤肉榜单,
线下饭点时刻不早点去,可是要排队。
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【烤肉江湖里的黑科技】
用了原始的炭火+黑科技自动烤肉机,
躺着、瘫着、聊着,
就能能吃到滋滋冒油的星级烤肉。
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【五星PICK单品】
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1⃣️呼伦贝尔羊肉串
只选奔跑了180天的小羔羊上的腱子肉,
10串就等于吃掉了一只羊。
肥瘦相间,些许小茴香和辣椒碎裹身,
吃起来羊肉味十足,还微微带羊油汁水。
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2⃣️烤牛油
烤肉界网红担当,切得细细粒粒,外头焦香,
咬开内里是澎湃流淌的牛油香,一口一粒不怕腻。
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3⃣️史前榴香
马拉西亚飞来的D24苏丹王,一种很适合用来炙烤的品种。当炭火温度不断上升,榴莲激发出浓郁的香气,外层皮金色焦香,榴莲果肉暖暖地在融化。
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4⃣️鲍汁爆生蚝
在炭火、鲍汁、蒜蓉的三重催化下,
蚝体裸露着欲拒还迎的奶白肉色,
喧嚣的CBD之夜,没有它,怎能将息?
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还有烤澳洲雪花牛肉烤牛舌烤鸡翼烤韭菜烤茄子等等,还有烤肉CP-精酿啤酒和炸弹柠檬茶。
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当烟火升起,小酒喝起,
让人迷恋的不仅仅是酒肉的油香滋味,
更重要的是那份不拘小节快意恩仇的人间烟火气。
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🍴觅食指引
📍诸锣记烤串·恐龙主题餐厅(珠江新城店)
🏠地址:广州天河兴盛路风情街17号118铺(喜茶隔壁)
🚇交通:距地铁5号线猎德站D口不行410米
⏰营业时间:中午11:00-14:00,17:00-次日02:00。我的美食日记夏日逛吃指南地摊烟火气珠江新城
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