🐡 CBD再添餐饮新地标-肆月河豚·海鲜火锅

🍂一场秋雨大风让北京5G入冬，气温顺降让人不由得向往温暖，于是冬天的第一场火锅就安排上了。

🍽️“遍尝世间鱼万种，唯有河豚味最鲜”，有人称河豚为“世界最美味的鱼”。暨肆月河豚品牌成立7周年之际肆月河豚·海鲜火锅（华贸店）低调入住CBD ，与以往的淮扬菜路线不同，这次走的是高端海鲜火锅。河豚在经过数十年的人工养殖培育之后，已经完全无毒，只剩下极致的鲜美，等待食客一饱口福河豚火锅。

🐡店内环境暗调雅致，景观包厢正对CBD夜景迷人，简约又大气。店内各种菜品均来自两种河豚：东方红鳍豚与暗纹东方豚。东方红鳍豚个头较大，可刺身可涮锅，全鱼均可制作不同的菜品。暗纹东方鲀个头虽小，但肉质鲜嫩腴美，蛋白质、脂肪含量丰富。

🍲门店主打的河豚原汤锅底：一斤鱼出一斤汤，河豚搭配高汤熬制，不加一滴水，大火煲2个小时，转小火熬制8个小时，总计10个小时以上才得到河豚原汤锅底。费时鲜美的原汤锅底，讲究的是一定要先喝汤，再涮菜，吃的就是鲜上加鲜。

🍱河豚刺身拼盘
非常豪华且丰盛的拼盘，除了三文鱼、鹅肝、甜虾等食材，最重要的还是摆成花朵一样的河豚肉刺身。每条一公斤重的河豚身上只有背部到尾鳍一小块肉可做刺身食用，非常珍贵。

🐡红鳍东方豚姿造
使用整条1公斤重的河豚，现场宰杀，味道鲜美至极。河豚肉除用作涮锅，还可以制作河豚鱼腩筋，河豚鱼片，河豚鱼皮，供食客享用。

🥩除了河豚，店里的各种涮品，和牛，毛肚，羊肉，菌类食蔬等，食材优良，河豚打底，人间美味。

🎉最近开业还有优惠活动，冬天也是适合吃火锅的季节，喜欢海鲜火锅和河豚的鲜味，可以去品尝下，新周快乐。

🐡 肆月河豚·海鲜火锅(华贸店)
📍 西大望路甲6号光华国际大厦3层
🈺️营业时间11:00-21:00
🚇 地铁14号线大望路站东北F口步行330米

北京肆月河豚(合生汇店)
这也太好吃了吧我的美食日记朝思暮想的馆子全世界吃火锅走！去探店