阿尔卑斯山脚下的绝味美食-刮奶酪raclette

关键词：美食，奶酪，阿尔卑斯，法国

爱旅游就要做一个地道的吃货，法国不仅仅有鹅肝，蜗牛，还有一道美食我认为你一定要尝尝的烤奶酪raclette! 也许你会说我不喜欢吃奶酪，臭臭的，简直无法入口。

但是，小刚哥在这里告诉你，法国人几乎把奶酪当甜点吃，当干粮吃。戴高乐曾经说过，除了法国你也许找不到一个国家可以三百六十五天都吃不重样的奶酪的国度了，可见法国人对奶酪的钟爱程度，可见法国奶酪的种类繁多。

我是一个不喜欢吃奶酪的人，但是面对raclette, 我无法自拔，每次都吃到肚子撑的不得了。

第一道刮奶酪，大家看图片就知道，一刮就是一朵奶酪花，非常有意思，也很可口，没有那么臭，有点微甜。

第二道刮奶酪 奶酪顶部有电热烤，当奶酪融化刮入盘中，用煮熟的土豆和火腿裹着奶酪吃，简直太美味，没有那么臭，而且火腿的韧性夹杂绵绵土豆和奶酪酱糊，丝滑柔顺，总之非常好吃。

酒我们点了雷司令白葡，浓浓的花香，清凉，爽口，入口有柠檬，苹果的味道。

除了那些可以叫上名字的菜，这道菜绝对是你和朋友侃侃而谈资本，阿尔卑斯山脚下的美味，一种难以忘怀的滋味。

价格 30欧231人民币
小费 3欧23

法国波尔多这也太好吃了吧地道小吃黑暗料理