日出日落盖朗德
盖朗德（Guérande）是距离圣纳泽尔（Saint-Nazaire）不远处的一个市镇，以海盐盐沼和中世纪城堡著称。这里的盖朗德盐沼，仿佛一幅色彩斑斓的艺术品，是当地居民经过上百年的时间精心“绘制”的作品。作为海盐的主要生产基地，盐沼凝结着工人们的心血，不同盐床的水位高低等等都经过严格控制，一代代人用传承多年的制盐技术延续着“盖朗德盐”的传奇。作为日常生活中必不可少的基础调味料，“盐”一直是平凡的默默无闻的存在，但被称作“盐中王后”的“盖朗德盐”却赋予了每一道菜品真正的灵魂，在这片如镜般的大地上谱写着平凡的传奇。