如若问我在厦门你心中觉得最好的酒店是哪一家？
我一定会毫不犹豫的说出👉🏻七尚酒店
📍位于厦门市湖里区槟城道277号
一家超美的酒店里不仅颜值在线，还藏匿着一家舌尖美味的厦中餐厅
餐厅布置融入很多闽南传统元素，红砖琉璃处处都透着古典美
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🌿相思豆干黑豚肉
咸香微带一点麻辣口感，豆干咬下去时候让你觉得这是肉吧，可是又有着豆干的嚼劲与豆香味。会让你怀疑自己这到底是吃的豆干还是肉呢，一定是要自己吃过才能体会那种带着问号的感觉？
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🌿红酒樱桃鹅肝，伪装成樱桃模样的鹅肝，不说菜名会不会直接被认为上了一盘樱桃呢。外表晶莹剔透，内里鹅肝入口即化~
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🌿话梅脆芥冻虾姑
平常吃虾姑多以椒盐白酌，把虾姑完好去壳酿入话梅冻里还是少见，夏日里一道清爽凉菜
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🌿脆味相投小奶猪
OMG脆烤小奶猪！会让人惊呼的大菜！
多以广州粤菜里才能吃到的烤乳猪，在厦中餐厅被我吃到了。一整只的烤乳猪，在厦门也是少有饭店能吃到的！大厨亲自推着小奶猪上菜，看着刀起刀落，听着脆皮声响，真是仪式感满满，让食客超级期待的！！！一定要趁热快尝尝脆皮的滋味，油脂已经都烤出来，咬一口皮脆肉香，回味无穷！（现在想来都还想再来上一大口的！）宴请或者生日宴。这道菜绝对是必点头牌！
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🌿鲜笋竹午狮子头
来自淮扬的大厨，这道淮扬菜三大巨头之一的狮子头可谓是做的地道。味道鲜美还能吃到爆汁的口感。加入鲜笋更是提高了鲜嫩口感，让人念念不忘。
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🌿松露手撕鸡
换作平常我对手撕鸡不会多大兴趣，但这道手撕鸡真是鲜上加鲜，从上桌前的点火，带着酒香味打开锡箔纸，再到透着松露香味的鸡肉，松露的香味被鸡肉充分吸收，美味！
厦门七尚酒店