最喜欢美味私房菜了，这家藏匿在福源大厦后舒悦酒店7楼的柳叶甲鱼村，莫要看她在大众只收录4年，要知道可是再厦门开了有十几年的老店了。

话说酒香不怕巷子深，这家柳叶甲鱼村也没啥大招牌，平常也不见得有啥广告宣传，但好味道好口碑就是能吸引好多老熟客。
店里主要以湖南湘菜为主，当然私房菜更是可以吃到海鲜闽菜（店里海鲜需要提前预订，当天采购烹饪。）
店名为甲鱼村，自然这甲鱼更是招牌，对于我这个从小到大都爱吃甲鱼的，吃过一次就会念念不忘这家的甲鱼。甲鱼的壳俗称裙边，富含胶质，胶原蛋白满满，会吃的首先吃这个裙边，再来吃肉。甲鱼肉嫩滑不腻，红烧做法更入味，口感也更好。

牛四宝汤，入秋之后就可以开始温补。四物汤底加入牛四宝，在闽南长大生活的都会喜欢这道带着药膳味的靓汤。

金椒桂花鱼，选用野生桂花鱼，加入藤椒烹煮。这道菜不会很辣，是却有藤椒的麻香味。鱼肉鲜嫩入味。

在厦门私房菜里有一家隐私性好，方便停车，味道赞，包间大，很适合宴请接待的柳叶甲鱼村，值得收藏哦。厦门柳叶甲鱼村朝思暮想的馆子