Blue Elephant 蓝象餐厅

地址:233 South Sathorn Road, Kwaeng Yannawa, Khet Sathorn, Bangkok

人均:500人民币左右

大名鼎鼎的Blue Elephant,起源于布鲁塞尔,老板娘是泰国人,做的是泰国皇室料理,总店是米其林三星。也许是思念家乡,也许是为了证明自身的实力,全球连锁的第九家分店,选在了曼谷。

位置不在市中心,但也不远,坐BTS 到Surasak站,还没出站,就能在站台上远远看到一栋鹅黄色的小洋房,就是它啦!

每道菜上来的时候,都会简单讲解,泰式料理里有非常多泰国独有的植物,富有独特的香气和味道,入菜入汤甚至直接食用,都非常可口,前菜的鹅肝、凉菜的四小碟虽是西式摆盘,却是独到的泰式口味~

汤品分别要了椰汁鸡汤和冬阴功汤,这家的冬阴功汤味道真的挺怪的,我不怎么喜欢,倒是椰汁鸡汤,看似白色,以为是奶味,却酸辣爽口~

热菜是四道,一起上的,可以直接吃也可以用来拌饭,米饭应该是放在椰壳里蒸的,满满的椰香,加上泰国米的好味,不用配菜我也能空口吃下大碗!

曼谷美食 蓝象泰菜 这也太好吃了吧
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