【那一家私厨】宅家做饭：香辣鸡煲

最近北京没有堂食，只能外卖，那不如在家自己做饭吃，顺便展示一下好久没有重现江湖的厨艺[偷笑R]

搜罗一下冰箱里的剩余食材：半只鸡、胡萝卜、油菜、半个洋葱。

📌做法：将食材分别洗净切成大块。放入底油将洋葱炒香后，放入鸡块继续翻炒至半熟，放入黄豆酱和豆瓣辣酱炖煮大约40-45分钟，放入胡萝卜条和油菜，关火，焖2分钟，即可食用。

搭配米饭是最好的！可以随意放入自己喜欢的青菜，一份有肉有菜的香辣鸡煲就完成了。北京我的美食日记这也太好吃了吧