如果传统的海鲜烹饪感觉新意稍缺，那👉揽月就是来到三亚不能错过的一家餐厅。

虽说这里的很多菜式同样是用新鲜的海鲜🐟制作，但在制作的过程中加入了独创的制作方法，让海鲜有着很多不一样的口味。
 
来到海棠湾的揽月创意海鲜，能看到这里的墙上满满的奖状👏，足以证明这里的菜式的创意和受欢迎程度。
 
👉椰青花螺 来到揽月不能错过的一道菜式。花螺本来口感就非常爽口，是非常受欢迎的一种海鲜。在揽月，把花螺放入开盖的椰青中，保留了本来的椰子水直接蒸熟，椰子水清甜的味道全部渗入到花螺中，花螺既保留了本来的鲜甜味道，也吸收了椰子水的清甜，口感更加甘香清甜。
 
👉泰汁石斑鱼 石斑鱼是珍贵的海鱼，生长于海里的岩石缝中。石斑鱼肉质鲜甜爽口，非常美味。在这里，用新鲜的石斑鱼先经过“走油”的步骤，让石斑鱼外皮香脆，肉质仍旧嫩滑。然后加入酸甜的泰汁烹饪，石斑鱼的香味变得更加丰富，非常惹味。
 
👉泰汁波士顿龙虾 波士顿龙虾口感非常爽口，而且鲜甜味道十分浓郁。龙虾宰杀后开边加入泰汁烹饪，龙虾的味道变得非常丰富，Q弹的龙虾肉层层不同的口感非常有趣。
 
除了龙虾，店里的其他菜式同样非常美味。白切鸡用文昌鸡作为材料，经由大厨精心的烹饪，火候正好的白切鸡鸡皮爽脆，鸡肉嫩滑，而且保留了鸡肉本来的肉汁，每一口下去口感都非常丰富。而且经过些微的腌制，味道不会太浓的同时即使不需要沾上蘸料，也已经非常美味。
 
👉海鲜炒饭 如果说让我最惊喜的，那一定是这里的海鲜炒饭。要把炒饭做得好吃，那一定是一件并不容易的事情。这里的炒饭加入了海鲜和菠萝肉，海鲜鲜甜的味道渗入到每一粒饭粒中，让米饭有了更丰富的口感。而且炒饭还加入了菠萝肉，酸酸甜甜的菠萝肉也让炒饭有着更加丰富的口感，非常惹味。
我的美食日记我的美食日记我的美食日记揽月海鲜餐厅(亚龙湾匠心加工店)