🍂九月金秋，晴空万里，北京进入了秋高气爽的季节，是时候名正言顺的该“贴秋膘"了～

🥢川菜几乎是节日聚餐的首选，百年之前，陈独秀吃的就是这家-浣花春。作为一家具有悠久历史的川菜馆，它的历史可以追溯到1918年的民国时期，陈独秀等名人都曾是这里的常客，使得浣花春成为了一个历史与美食交汇的地标。

🏠重启的餐厅开在潮流之地三里屯地凯富大厦，是聚德楼集团名下打造的又一力作品牌。环境优雅有韵味，装饰风格复原了民国时期的古典风韵，采用了薄荷青绿的色调，复古怀旧。所有的桌椅装饰也是运用复古民国风，十分出片。

🎑秉承文人川菜，守护老味道 ，还原一道道传统的珍馐美馔，吸引众多食客慕名而至。正值中秋佳节，跟朋友们相聚于此，共赏一轮明月。

🍽️推荐菜：
藿香桂鱼：是浣花春一道非常有名的菜品。藿香有着出奇的芳香，碧绿的叶色，与白皙细嫩的鱼肉相得益彰。入口酸甜香辣，吃起来让人胃口大开，用鱼汤再配上米饭，让人欲罢不能。

肝腰合炒：是一道传统特色川菜，是由上花刀的腰花和切片的猪肝，火候尤为关键。须十几秒就得出锅，炒出后嫩脆鲜香，咸鲜味浓，鲜香四溢。

干煸鳝丝：先炸后炒，鳝丝色泽红亮，皮面微酥，入口先辣后麻，极其过瘾。

鱼香八炸鸡：一只鸡出一盘菜，沙沙脆脆，香酥可口，鱼香味很浓郁。

竹荪肝膏汤：这道菜是上国宴的，被誉为定桌汤。工序复杂，据汤就熬制6个小时以上，最后固体肝脏入口即化，鲜嫩不腥，滋补佳品。

📚口水鸡、夫妻肺片、怪味腰片、椒麻黄喉、回锅肉、粉蒸排骨、水煮牛肉、麻婆豆腐、山城毛血旺、豌豆尖、渔网锅贴饺等，十几个人几乎把菜单都点了一遍，香辣入味，辣而不燥，道道好吃。

🥮最后品尝了百年老字号出品的手工翻毛月饼，大如皎洁之月，共庆中秋如意吉祥，就连月饼盒都像艺术品般精致，与友人推杯换盏，享受一场味蕾的盛宴。

💐 浣花春(凯富大厦店)
📍 工人体育场北路6号凯富大厦三层
🈺10:30-22:00
北京凯富大厦-中餐厅
这也太好吃了吧朝思暮想的馆子走！去探店