在长沙吃口味菜你不得不知道的一家店叫【坚弟土菜馆】

半年不见真的想念！！今天开车带着爸妈和他们的朋友一起又到坚弟吃了，他们的朋友是第一次去，果然对此赞不绝口！！

🚗地址：长沙市岳麓区金星南路早谷塘小区15栋
💰人均：60元左右
⭐环境：
就是安置小区一楼的门面，搭的棚子大家都坐在外面恰。这两天长沙下雨比较凉快，所以坐在外面也不会觉得热。
🔔服务：坚弟一直上菜特别快，所以落座和走客都很快，即使排队也不用等太久。口味老店说不上服务特别好，但是至少是有求必应的，要什么拿得也很快，不存在调教式服务，老板也不是那种很躁的人，买单不开发票还顺手抹了点零头。

🅿️停车：在安置小区最大的缺点就是停车相当不方便，我们到的时候是晚上6点半，刚好还有一个停车位，等我们吃完出来结果车还被其他车贴着屁股堵起了，喊那个司机过来移车我们的车才顺利出来。

🤘【菜品】
以前到坚弟最喜欢点炒鸡和牛肉再加点凉拌菜和小菜，今天与平时点的菜不一样，今天特地点了之前没点过的菜！结果………也是完全不踩雷！

「腊猪耳（图3）」今晚上的第一道菜，腊制品吃起来一定要够香也要够烂但是不能软啪啪的。这道腊猪耳朵腌得很好，炒的也够味道，一上来就调动了大家全部的味蕾！
「紫苏河蚌肉（图4）」这道菜是今晚最惊喜的了！！河蚌肉干净弹牙但是不会嚼不烂，说明一开始焯水就焯得很好，炒的时候火候掌握得也很好。放紫苏一起炒对提升鲜香很有帮助，这道菜今晚满分💯
「红烧猪脚（图5）」这道菜算是今晚几道荤菜里相对平庸一点的了，可能跟我本身不怎么喜欢吃猪脚有关系。猪脚切的比较小，方便入口，这道菜味道偏辣，喜欢猪脚的不要错过
「火焙鱼（图6）」区别传统的火焙鱼的干和咸，坚弟的这道鱼炸的很好，不会觉得很咸，是道非常好的下酒菜
「米豆腐酸菜汤（图7）」酸菜很好很干净没砂子，豆腐很嫩，起锅放了几滴麻油，所以吃起来很香。

长沙长沙坚弟土菜馆中国湖南这也太好吃了吧我的美食日记朝思暮想的馆子走！去探店