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椰子鸡绝对是近些年三亚特别火的美食，⽤⽂昌鸡和椰⼦汁做出来的火锅，特别具有海南当地的特⾊。椰⼦鸡⽕锅作为嗲嗲的椰⼦鸡的核⼼主打，以前在北方只吃过铜火锅，后来生活在南方，到处都是重庆风味的麻辣火锅，直到尝试过椰子鸡火锅，才觉得发现了火锅的新大陆。
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📍✨tips:
📍✨地址：嗲嗲的椰子鸡，榆亚路1号港湾城南区3楼
📍✨营业时间：11:00-22:00
📍✨人均消费：112元 推荐菜：椰子鸡、特色椰子冻、臻品原切雪花肥牛、黎乡酥嫩冲浪鱼、绣球菌
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🥩✨平日里吃火锅肯定不会选在中午吃，因为火锅的味道实在是太重了，但是椰子鸡火锅完全不用担心这样的问题，吃完以后浑身清清爽爽的，没有麻辣火锅的油烟味道~吃椰子鸡一定要按照顺序来，开锅后先喝汤，再沾蘸料吃鸡，最后再下配菜。
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🥥✨椰子都是新鲜的，直接砍开直接倒入锅中，火锅的汤底中也不加任何的水，三个椰子就是一锅汤，锅底中还加入了椰肉，椰肉煮到最后才是最好吃的，因为它已经吸收了整个锅中的精华。
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🥥✨独特的椰子外形里面是Q弹的冻口感，这也是名字的由来，里面的果冻既有椰子味又有奶酪。两者融合在一起，口感也特别好，汤底中淡淡的椰香，再将椰子冻作为饭后甜点，今天的主题就是吃好吃的椰子~
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🐔✨椰子鸡，顾名思义，就是用椰子水来炖鸡肉，简单的美味实际上不简单。首先，服务员为我们上了一锅椰子水，这可是100%纯正的海南椰子水哦，完全没有被稀释过，浓浓的椰香，马上就把我们的食欲勾起来了。椰风海韵，这难道不就是专属于三亚的独特味道吗？
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🍄✨除了好吃的椰子鸡，发现了不可多的宝藏美味，脆嫩爽滑的⼝感，淡雅绵远的清⾹。绣球菌被称为万菇之王，世界上唯⼀的阳光蘑菇。第一次听说菌类是靠阳光生存的，⽽绣球菌每天十⼩时的光照，就是时间沉淀的秘境美味，特殊的⽣⻓环境，与漫⻓的⽣⻓时间赋予了绣球菌。
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🍄✨绣球菌吸收了汤底的精华，有了椰子的香甜，吃起来滑嫩可口，又有椰香的清甜，吃完了第一份，我们后来又点了一份，结果一点都没剩下，对于喜爱菌类的朋友，真的一定要尝试一下~
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🐳✨吃椰子鸡一定要到海南吃，才能吃到正宗的椰子鸡，吃椰子鸡正确的步骤是，开锅后先喝汤，再吃鸡肉，然后下小菜或者其他肉类，一定要按照这样的顺序来吃，最开始尝鲜椰子汤底，才能品尝最原汁的椰香味。我的美食日记走！去探店嗲嗲的椰子鸡(三亚湾店)