帝都寻味|小清新东北菜,精致亦豪爽
🌿北李妈妈菜,堪称东北菜的小清新,环境清爽简约,进门即见白色钢琴,洋气精致的外表下亦有豪爽个性,份量实在,口感地道
🏅️金牌烤蛏
蛏子是大连人最爱吃的食材之一,肉质鲜嫩,肉、壳分离腌制,加入天邑蒜蓉辣酱、蒜蓉、蒜油三种调料调味,赋予蛏子浓郁口感,经烤制入味,保留完整形状。蛏子个大饱满,鲜甜美味,份量十分惊人,满满一盘,吃出飒爽,吃出豪迈
🍖妈妈香薰骨
必点的招牌菜,食材和工艺成本极高。在传统酱骨基础上,用糖熏制而成,既有酱的香味,也有熏制特有的风味,颜色黄亮,拥有众多粉丝
🐖北李炸肘子
肘子拆骨分割后炸制,焦脆可口,油亮入味,满满胶原蛋白
🥩传统锅包肉
光绪年间,始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手,极具代表性的东北名菜,酸甜酥脆,东北菜必点
🌟诸多亮点菜品:妈妈大拉皮、奶香千层饼、小鸡炖蘑菇、毛血旺、酸菜炖大棒骨、韭菜盒子、特色水蜜桃……
📍 政达路万达广场2层
🌿北李妈妈菜,堪称东北菜的小清新,环境清爽简约,进门即见白色钢琴,洋气精致的外表下亦有豪爽个性,份量实在,口感地道
🏅️金牌烤蛏
蛏子是大连人最爱吃的食材之一,肉质鲜嫩,肉、壳分离腌制,加入天邑蒜蓉辣酱、蒜蓉、蒜油三种调料调味,赋予蛏子浓郁口感,经烤制入味,保留完整形状。蛏子个大饱满,鲜甜美味,份量十分惊人,满满一盘,吃出飒爽,吃出豪迈
🍖妈妈香薰骨
必点的招牌菜,食材和工艺成本极高。在传统酱骨基础上,用糖熏制而成,既有酱的香味,也有熏制特有的风味,颜色黄亮,拥有众多粉丝
🐖北李炸肘子
肘子拆骨分割后炸制,焦脆可口,油亮入味,满满胶原蛋白
🥩传统锅包肉
光绪年间,始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手,极具代表性的东北名菜,酸甜酥脆,东北菜必点
🌟诸多亮点菜品:妈妈大拉皮、奶香千层饼、小鸡炖蘑菇、毛血旺、酸菜炖大棒骨、韭菜盒子、特色水蜜桃……
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神爱世人117 来自飞猪
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