北京夏日约会好去处～亮马河畔黎巴嫩餐厅


自从伊朗旅行回来已经好久没吃过中东菜了，亮马河畔新开了一家SUMAC苏玛克黎巴嫩餐厅，夏日傍晚约上好友一起去尝新～

餐厅室内充满了黎巴嫩的异域风情，随处可见美丽的符号花纹，还有充满地中海标志的石榴元素。

室外的座位也很舒适，傍晚暑热消退后，坐在河边的露台那是相当惬意～

第一次吃黎巴嫩菜，没想到餐厅用传统黎巴嫩美食融合地中海菜与中东菜的烹饪方法，美味新颖没有踩雷，每一道都值得推荐～

胡姆斯：鹰嘴豆泥，坚果味浓香，可以说是每道菜的灵魂蘸酱；
凉拌蒲公英：酸甜爽口，适合夏天的开胃凉菜；
烟熏茄子泥：搭配主食皮塔饼和胡姆斯酱，满口都是黎巴嫩的传统味道；
苏马克香肠法塔：得到一致好评的一道菜！特色辣味香肠配腌制焦糖茄子，符合中国口味；
特色烧烤拼盘：很有中东菜特点的横菜，烤串分别是牛肉、羊肉和鸡肉，薄饼入味配上肉吃更香；
金丝酥奶布丁蛋糕：强烈推荐的甜品，金丝酥酥脆，中层奶油也不腻，中和之后甜度刚刚好。
特色饮品：推荐尝尝这里的必点柠檬薄荷水，酸度刚刚好，薄荷的清香非常夏天！

总体来说这家餐厅是适合闺蜜聚会或情侣约会的好去处，虽然是我们平时很少吃到的中东+地中海菜，但是味道很容易接受，喜欢猎奇尝新的朋友也别错过呦～

店铺名称：SUMAC苏玛克黎巴嫩餐厅
店铺地址：北京朝阳麦子店街53号亮马港湾大厦南楼1层8号米其林餐厅亮马河畔
人均价位：¥300元左右