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又到了一年一度可以吃到白芦笋的季节啦,北京香格里拉饭店AZUR聚餐厅特别推出五道式时令白芦笋套餐。前菜中用白芦笋搭配番茄香醋以及伊比利亚5J火腿,白芦笋晴天,火腿微咸,搭配香醋的酸甜,丰富的滋味刚好唤醒味蕾,印象深刻。主菜新西兰羊排搭配烤白芦笋、南瓜、山羊奶油奶酪和薄荷,味道厚重的羊排与清爽甜脆的白芦笋相得益彰,让人回味无穷。最特别的是主厨将白芦笋融入甜品之中,用焦糖、香橙的甜与白芦笋的甜交相辉映,完整了整趟白芦笋赏味体验之旅。从今天起到5月13日,只有不到一个月的时间,快来AZUR尝尝这极致的时令味道吧。
春天在哪里
这也太好吃了吧
米其林餐厅
北京
北京香格里拉饭店
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Shangri-La Hotel, Beijing
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