【小凹子咖啡庄园】--穷游网

【小凹子咖啡庄园】
一杯咖啡、一个梦想，
故事和咖啡，
这里都有，，，
小凹子咖啡庄园建立与1997年，庄园创始人廖秀桂老师是云南最早从事咖啡种植与加工的专业技术人员，他的从业经历见证了云南近三十年咖啡种植业的发展，是雀巢、星巴克等公司的优质咖啡原料供应商。
到达庄园可以看见满山的咖啡树和咖啡果，咖啡晾晒的大棚，庄园主种植的玫瑰花、蔬菜，景色非常优美，参观了咖啡庄园和咖啡制作流程：从咖啡采摘、咖啡豆脱皮、晾晒等，咖啡果实好甜，可以一边听咖啡师介绍咖啡（卡蒂姆日晒，水洗，法式烘焙，邂逅等），一边观摩制作咖啡的流程，吹着山里的风，品尝着各种口味的咖啡，非常惬意的度过了一下午。