神威游尼泊尔|都喜公主的家,一场藏式风情的泰式款待
初识都喜公主的女掌门人 Tenzin Peyang,是在博卡拉的一场商务晚宴上。我们年纪相仿,三言两语便成了无话不谈的朋友。她爽朗的笑声、带着贵族气质却毫不拘束的谈吐,让我对她与她背后的故事心生好奇。
回到加德满都后,我们相约在她管理的Dusit Princess Kathmandu 都喜公主酒店。一边品味她亲自推荐的泰式料理,一边听她讲述自己家族的传承与在尼泊尔打拼的旅程,像是打开了一本厚重又动人的书。
她特意为我安排了酒店的住宿——说是“好好感受一下都喜公主在加德满都的家”。泰国品牌与藏文化的交融在这里展现得淋漓尽致:一走进大厅,便是金光闪耀的八尺释迦牟尼雕像,那一刻我仿佛走进了拉萨的梦中宫殿。
足尖之上,城市的呼吸
第二天早上,我独自走上酒店顶楼的泳池平台,在蓝天与山影交织的清晨中,习练了一段冥想瑜伽。意外的是,尼泊尔国家足球队也正好下榻于此,十几位阳光大男孩跳进水中畅快戏水,与我安静打坐的身影形成有趣的对照,恍若两种能量在这片空间中和谐共存。
泳池一侧的亚洲餐厅(名字我竟然忘了)也令人惊艳,新鲜的生鱼片、地道的点心,在这个喜马拉雅山下的城市,唤醒了亚洲味蕾的记忆。
一口 momo 的思乡情
不过,说到美食,最打动我的,还是亲手制作的 momo。
momo 是尼泊尔最具代表性的美食,形状像小笼包,口感则更接近中国的饺子,分为素食与肉食两种。酒店特别安排了一场烹饪体验课,我亲手调馅、包捏、蒸煮,将一笼冒着热气的 momo 端到我的“唯一顾客”——Tenzin 面前。
她咬下第一口便连连赞叹,尤其是我放入了许多辣椒——这位藏裔姑娘喜辣如命,吃得满脸幸福。那一刻,厨房的烟火成了我们友情最真实的温度。
身心同频的疗愈时光
酒店的Spa中心更是一个惊喜。融合了“peace、love、gratitude”等6种能量情绪的疗愈项目,配合天然香氛与身体磨砂,不仅洗净一身尘埃,更像是一次心灵的净化。我闭上眼,在每一次触感中,重新认识自己,也感受到这片土地独有的温柔。
Dusit Princess让我对“旅行”的定义又多了一层:它不仅是看见世界,更是在不经意中,遇见一位灵魂相近的朋友,住进她的故事里。
加德满都
负责任的旅行
初识都喜公主的女掌门人 Tenzin Peyang,是在博卡拉的一场商务晚宴上。我们年纪相仿,三言两语便成了无话不谈的朋友。她爽朗的笑声、带着贵族气质却毫不拘束的谈吐,让我对她与她背后的故事心生好奇。
回到加德满都后,我们相约在她管理的Dusit Princess Kathmandu 都喜公主酒店。一边品味她亲自推荐的泰式料理,一边听她讲述自己家族的传承与在尼泊尔打拼的旅程,像是打开了一本厚重又动人的书。
她特意为我安排了酒店的住宿——说是“好好感受一下都喜公主在加德满都的家”。泰国品牌与藏文化的交融在这里展现得淋漓尽致:一走进大厅,便是金光闪耀的八尺释迦牟尼雕像,那一刻我仿佛走进了拉萨的梦中宫殿。
足尖之上,城市的呼吸
第二天早上,我独自走上酒店顶楼的泳池平台,在蓝天与山影交织的清晨中,习练了一段冥想瑜伽。意外的是,尼泊尔国家足球队也正好下榻于此,十几位阳光大男孩跳进水中畅快戏水,与我安静打坐的身影形成有趣的对照,恍若两种能量在这片空间中和谐共存。
泳池一侧的亚洲餐厅(名字我竟然忘了)也令人惊艳,新鲜的生鱼片、地道的点心,在这个喜马拉雅山下的城市,唤醒了亚洲味蕾的记忆。
一口 momo 的思乡情
不过,说到美食,最打动我的,还是亲手制作的 momo。
momo 是尼泊尔最具代表性的美食,形状像小笼包,口感则更接近中国的饺子,分为素食与肉食两种。酒店特别安排了一场烹饪体验课,我亲手调馅、包捏、蒸煮,将一笼冒着热气的 momo 端到我的“唯一顾客”——Tenzin 面前。
她咬下第一口便连连赞叹,尤其是我放入了许多辣椒——这位藏裔姑娘喜辣如命,吃得满脸幸福。那一刻,厨房的烟火成了我们友情最真实的温度。
身心同频的疗愈时光
酒店的Spa中心更是一个惊喜。融合了“peace、love、gratitude”等6种能量情绪的疗愈项目,配合天然香氛与身体磨砂,不仅洗净一身尘埃,更像是一次心灵的净化。我闭上眼,在每一次触感中,重新认识自己,也感受到这片土地独有的温柔。
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