秋冬滋补㊙️多伦多吃蛇羹🈴集
秋冬时节天寒地冻,有甚么好得过吃一碗热辣辣的蛇羹滋补取暖。今天就给大家分享一下,多伦多这几家吃蛇羹的地方。
🐍叙香园
💰15/碗,45/窝
推👍🏻荐指数:★★★★
已经是超过30年的老店了!它家除了烧腊、粤菜之外,还有一些潮汕菜,有反沙芋头!
蛇肉和鸡肉,冬菇,冬笋一起切成丝,加入高汤中勾薄芡。汤汁呈现粘稠的状态,连汤带肉一起嘬到嘴里,感受蛇肉慢慢在舌尖融化的感觉,又暖又鲜。
不过这里的薄脆也不是我们儿时吃的那种。但整体味道都不错,足料蛇羹渗出淡淡药材香,飘香又有丰富口感。
🐍人人
💰45/窝
推👍🏻荐指数:★★★☆
Hwy7的老店之一,一打开,就味道一股香味,里面有蛇肉丝、鸡丝、木耳丝、冬笋丝……还可以放一点附送的薄脆,层次会更丰富!这个薄脆,这么多家测评蛇羹之中,最像我们在国内吃的那种。
🐍鸿发
💰13.99/碗,38/窝
推👍🏻荐指数:★★★
鸿发餐厅平常生意就很好,周末都要排队。
点了一碗,里面有冬菇丝、蛇肉丝、木耳丝、笋丝、还有猪皮。薄脆也不错,很酥脆!
吃的时候,每一口都能感受到多种食材在口腔及唇齿间的完美碰撞,鲜香润喉。可惜材料切太粗太长,有点影响口感,有时候还会一口就吃到姜丝!而且勾芡做得有点太稀,更像汤,不像羹。
我的美食日记多伦多
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