北京旅游攻略，北京探店 | 很多明星光顾的二十年纯港式茶餐厅--穷游网

北京探店 | 很多明星光顾的二十年纯港式茶餐厅

坐落在北京CBD的核心区内的一家商场地下一层，看似一般的一家港式茶餐厅，是很多在京的香港人都知道，且都吃过的一家港式茶餐厅，这里的食客基本上都是广州、潮汕、香港一带的人居多，在就餐期间，就可以听到熟悉的粤语。

店里面积挺大，大约有18张桌子，周围的墙上都是手写的菜单和价格，卡座和四人桌也是满满的粤式风格，店内相对比较香港的茶餐厅宽敞很多。

店名：北京龙记茶餐厅（中海广场店）
地址：北京建国门外大街光华东里8号院1-3楼B1-01-B
「香港奶茶」港式奶茶，其香浓的味道，喝完后稍有的茶涩味道，是我的最爱。这家港式奶茶的味道相比较香港的茶餐厅呢，稍微有一丢丢的淡，但是比其他茶餐厅好很多的。

「法式西多式」比较喜欢包裹着鸡蛋液的厚切吐司，夹着厚厚的花生酱，被煎炸过的金黄色泽，上面的蜂蜜和黄油也是增加了其香甜的口感，更浓郁更香甜！一口咬下去，花生酱、蜂蜜、黄油、鸡蛋的香·甜·软·糯集于一身，简直是港式下午茶中的极品。

「例汤」是一款纯港式例汤，尤其里面的西洋菜好像只有香港才有的食材，很难在北京找到，外形类似野菜一般，喝起来没有什么特殊的味道，ta富含有多种矿物质，其味甘微苦，性寒。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效，比较适合春秋季节食用。

「鸡排饭」整只的鸡腿肉，被烤制到外皮焦脆金黄，搭配上酱汁和一些时蔬，营养又健康。他家还可以只单点鸡排，份量也挺大的。

「叉烧烧肉双拼饭」典型的港式茶餐，叉烧不用多介绍了，肥瘦相间的猪肉被腌制的红彤彤的，口感微甜稍有烟熏的味道，也是烧腊比较好吃的地方。烧肉外皮酥脆，沾上黄芥末酱，解腻又提味。

「牛腩饭」大块大块的牛腩、牛筋被炖到软烂入味，入口计划，尤其其酱汁拌饭是最香哒！搭配几根白灼菜心，很是不错！

「黑椒猪排烩意大利面」大块香煎猪排整齐的码放在意面上，并淋上黑椒汁，看着就灰常有食欲的，无论是从颜色还是从味道上，都是棒棒哒！

整体来说，这家老牌港式茶餐厅的菜品基本上是很正宗的，份量也很足，不会偷工减料，很好的还原了香港的原汁原味。