广州接地气美食推荐|当地人都这么吃
南园酒家
一盅两件是广东人特有的早餐文化,茶水与点心的烟雾缭绕间完成了最具烟火味的人间对白。在广州,大大小小的早茶店不胜枚举,南园酒家古朴的环境与出品颇得老广们的偏爱。没有现代餐饮浮夸、做作的外表,现点现做的点心,值得你花时间等待,何况此时正是喝茶、聊天的好时机。
南信双皮奶
广州人皆知的老字号双皮奶店铺,源于双皮奶的故乡——顺德。用油脂丰富的水牛奶制成,有着奶酪般细腻润滑的口感。在基础版之上又可演绎出各种PLUS版本,加红豆、板栗、花胶等等,但我还是最爱单纯干净的版本。
荣生水蛇馆
据饕客朋友说,当时先到的朋友将椒盐蛇肉误点成了炸蛇肉,味道失色大半。不过对于只吃过蛇羹的我来说,初次的炸蛇肉体验感尚可圈点,期待下次味道最高级的椒盐蛇肉。水蛇粥大米粥底绵密香滑,蛇肉味清香而鲜,整餐全场最佳。
风味馆牛三星
如果不是地胆带领,我很难关注到这样一间小店,路过也会被忽略。当时刚吃完午餐正餐,普通美味已无法激发食欲,可偏就这小吃极合我胃口。内脏毫无腥膻之味,爽脆的口感与牛肉香鲜齐飞。汤中酸萝卜粒更是神来之笔,这厢还沉醉于牛之鲜香,那曾想清爽的酸甜味“叮”的一声敲响了余韵的“钟声”。
黄鳝煲仔饭
煲仔饭也是具有代表性的广东美食,传统烹饪方式与黄鳝结合很有“看点”,没有推荐店家是因为此次尝试很一般,朋友说在广州比宾宾酒家出色的黄鳝煲仔饭比比皆是,此家店不值得特意而来。
陈添记
路人皆知的凉拌鱼皮,几十年的老招牌,原先胡同里的小作坊虽已不再经营,如今换到步行街的店铺依旧门庭若市。炎热的夏季食欲欠佳,来一份爽脆的凉拌鱼皮确实能刺激味蕾。
无牌咖啡馆
一家大隐隐于市的咖啡馆,藏在老式居民楼内,却被很多人慕名而来。在深圳我还没有遇到那家咖啡馆有20元一份的手冲咖啡,性价比实在高。水洗瑰夏的花香味四溢,浅酌便霸占口腔,也不过才40元。私密的环境、极高的性价比,轻易就令人收获一份幸福感。广州送你浪遍全世界这也太好吃了吧
PS. 穷游APP刚刚更新了新功能: Biu,我每次旅行都是用TA来 找攻略、规划行程、然后预定机票、 酒店。还能进行 约伴、看看 周末去哪玩儿。你也可以去试试哦!
评论 (4条)回复
游向蓝天的鱼520关注
收藏
广州
送你浪遍全世界
这也太好吃了吧
相关推荐
查看更多精彩内容