新奉天｜沈阳中餐厅的不二之选

🪙比起“沈阳”，“奉天”的叫法更有历史的厚重感和东北大哥的气势，君悦里的有家中餐馆叫“新奉天”。

🍽环境
🥢朱红棕是中式的代表色，撞色开放厨房区域的明蓝让人印象深刻，桌椅造型曲线也比较中式复古有质感，整体印象就是“稳重大气”。
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🍗菜品
👨🏻‍🍳老式果木烤鸭：主厨招牌菜，凯悦系烤鸭的名气就不用提了吧。
🍖现烤上桌，现场片鸭，大厨功夫了得。烤鸭色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻，最美味的是鸭皮，趁热吃，酥脆香美，有种小时候妈妈刚炸出锅榨干了油的肥肉脂渣的味道，其次有皮带肉的，薄而不碎，最后才是纯瘦肉就没啥意思了。
👨🏻‍🍳咸蛋黄香菌焗虎虾：个头超级大，一个虾仁要做两口吃，虾肉肉质紧实，口感新鲜。
👨🏻‍🍳桂花海苔铁杆山药卷：高颜值，严格意义上应该算一道甜品吧，淡淡桂花香，外层包裹的海苔很有嚼劲 ，里面玫红色的是火龙果汁浸过的山药，这两种搭配还真是有点新鲜。
👨🏻‍🍳豆角排骨烀饼：不算东北菜扛把子，那也是菜系里的大佬了，属于冬季甄选菜品，冬天就要来点炖的来点肉。
👨🏻‍🍳季节时令蔬菜：当天吃的是鸡毛菜，吃烤鸭要配点清淡的。

🥐我看了下菜单，还有阿拉斯加帝王蟹、波士顿龙虾、四头鲍六头鲍、辽参、东星斑、老虎斑……总之你想要的种类有的，想要的档次可以满足。门口一大排酒柜里陈列着各种不同酒庄不同品牌的高级红酒。

🍇总体而言，适合商务接待和大户人家聚餐，东北人讲究的面子撑足足的。

💰人均消费：200+

向往的冬季我的美食日记沈阳沈阳君悦酒店