重庆最好吃的蒸汽豆腐鱼‼️本地人N刷直呼上瘾
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💃啊啊啊，为这家豆腐鱼尖叫！超级麻辣的鲜嫩豆腐鱼也太好吃了～不愧是重庆蒸汽石锅鱼扛把子🥇，好多主城食客开车几十分钟来北碚三溪口来吃，味道绝对爆赞🔥
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📮店名：鱼司机汽锅豆腐鱼(三溪口总店)
📍地址：重庆北碚区童家溪镇同兴北路196号
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‼️复古装修趣味十足
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🍭店内装修复古怀旧，八九十年代的即视感，二八大杠自行车、黑白电视机、缝纫机……每一个场景都能把人带入小时候，回忆感满满！在这拍照📷也超有氛围，好看又出片！
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‼️椒麻蒸汽鱼无敌好吃
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🍭他们家蒸汽鱼有4⃣️种口味：麻辣、椒麻、鲜椒、酸菜。我们选的椒麻味，现杀现煮的生态鱼🐟超级鲜美，而且煮鱼仪式感🈵️🈵️！
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✨先用高温蒸汽将石锅杀菌消毒，再铺上胆水豆腐、豆芽、藕片等配菜，面上再码上腌制好的鱼肉，最后再倒入一瓶啤酒🍻，全程无水煮鱼，焖至两三分钟就可以了，淋上热油，瞬间麻辣瓢香🌶️，超级诱人！
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✨鱼肉鲜嫩无比，又麻又辣还带着回甜，一点腥味也没有，好吃得停不下来！里面的配菜胆水豆腐、藕片、手工面筋🍜等，入味麻辣，绝绝子～除此之外，蒜泥白肉、茴香小油条、现卤鸭头等，超有重庆特色，好吃必点！
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⚠️ 缙云山、金刀峡、大磨滩湿地公园悦榕庄等也在附近，非常适🈴️周末来打卡游玩！重庆我的美食日记朝思暮想的馆子走！去探店地道小吃